作り置きのカレーは何日目から危ない?

 気温も上がってきて、食中毒を気にした方が良い時期になってきてきました( ̄д ̄)

 食中毒といえば、”カレーをコンロの上での保存する”のは良くないと聞いたことありますよね?

 そんな時、気になる情報が。。。
   

 一晩寝かせたカレーで食中毒!?

  加熱しても死なない ウェルシュ菌

 
 4月25日放送 林修の今でしょ講座より


 この時期、すでに2日目から危険が潜んでいるとか

 この菌は、土の中にいる菌で、ジャガイモやにんじんなどについていることがあるそうです。

 そして、調理の時にカレーに侵入することがあるとか

 少量なら問題ないということですが。。。

 この菌が入っている場合、作り置きのカレーをコンロの上で保存していると、2日目にはか

なりの数になるらしいのです。 2日目までに、約200兆個ぐらいとか( ̄∇ ̄;)
    ばい菌
 いずくもまさに2日目のカレーを食べようと思っておりましたが、断念。いける気もするんですが、

あたってからでは遅いのであきらめました 思いっきりコンロの上で保存してましたしね。
    カレー

 この菌のことを考えたきちんとした保存方法でカレーを保存すれば概ね安全なようですが、コン

ロの上で鍋のまま放置するのはマズいようです。

 200兆個に増えてから再び加熱しても、手遅れだそうですので。
 
 皆さんもこれからの季節、食中毒にはお気をつけて(・ω・)ノ



 
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納豆ってすごい その①

 前々回、S903納豆菌を調べる最中、興味深い記事を発見しました。
 

妊娠中に納豆を毎日食べていた母親から生まれた子どもは、納豆を食べない母親の子どもと比べて、

 約3.5倍もアトピー性皮膚炎になりにくいことが、調査からわかりました

 納豆サイエンスラボより


 具体的には、生後6か月でのアトピー性皮膚炎が約3.5倍少ないとか。

 いずくは、アトピー性皮膚炎ではありませんが、友人がそうで、痒くてなかなか眠れないと、子ども

の頃言っていたのを覚えています。

 大人になって体質が変わったのか、友人の場合は改善されたようですが。。。

 それを考えると、納豆を食べるだけで、いくらかでもアトピー性皮膚炎になりにくくなるというのなら

お手軽でいい話ですよね~。

 必ずしも効果があるわけではないでしょうが、食べるだけってところがよいですww

 納豆は、良いこと多いですよね(゚∀゚) 価格が安いのが更に素晴らしい!
          納豆


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噂の確認 ロールケーキ

 先日22日は、カレンダーで15日(イチゴ)が上にあることから、ショートケーキの日だそう

です。

 そして、知っている方も多いでしょうが、その日に以前から、ローソンのプレミアムロールケ

ーキ
について、とあるを耳にしていまして。。。

 それは、22日のプレミアムロールケーキには、イチゴがのっているというものです('ω')ノ

 これは確認しないと!と思っておりましたが、なかなかタイミングが合わず。ようやく、先日行っ

てみると、本当にありましたΣ(゚□゚(゚□゚*)

 それが、これです。

    ローソンロールいちご袋
 プレミアムロールケーキ(いちごのせ)!ちゃんとお値段そのままと書いてあります(ΦωΦ)フフフ…

 税込み150円です。

 普段のプレミアムロールケーキは、こんな感じ。

   ローソンロール

 そして、いちごのせは、こんな感じです。

   ローソンロールいちご
 やはり、いちごの存在感は大きい(。-`ω-) そして、噂は本当だったんですね(ΦωΦ)フフフ…

 いちごがある分なんとなく得した気分になります。月1というのもプレミア感があっていいですね~。
 

 

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最近気になる納豆菌

 最近ネット上で目にする機会がよくありましたS903納豆菌

 そして、少し前のことですが、スーパーに行ってみると、

 そこにはそのS903納豆菌の商品が!

     スゴイ納豆

 タカノフーズさんの『すごい納豆 S-903』です。

 このS903納豆菌。どう凄いのかといいますと。。。


 一般に販売されている納豆菌の免疫機能性が1.5倍の効果
  

 インフルエンザンの予防効果がある
   そういう結果が出ているようですね。インフルエンザの増殖を予防し、感染後の場合も、食べて

  いれば、抗体の生産量が増えるらしいです。

 花粉症緩和効果が期待できる
  鼻炎症状の緩和、クシャミ、目のかゆみ等の和らぎが示唆されたそうです。

 などなど、従来の納豆菌よりすぐれた効果があるようですね。



 良いことづくめなんでしょうかね(。-`ω-)?お値段的にはどうでしょう。

 通常のおかめ納豆より、やや高めですが、いずくが買った比較的お安いスーパーでは100円前

後ぐらいでした。なかなかお安い( ̄▽ ̄)

 では、お味の方は?

 普通でしたね。ふつうにおいしい納豆です。

 付属のたれがシールド乳酸菌というやつなので、納豆菌とWで良い効果のようです。

 納豆菌と乳酸菌は相性が良いという話も聞きますしね。


 数日後、あらためて買いに行ったのですが、もうすでに売り切れでした。。。

 あんなに山積みだったんですけどね~。それほど人気があったのでしょうか?

 その後、ご近所のスーパーでは全然見かけません。品薄なんですかね~( ̄д ̄) それとも、

たまたま無かっただけなのか???

 納豆が好きな方は、発見しましたら、試してみてはいかがでしょう?




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今年の夏は暑い?

 すっかり暖かくなってきました。

 場所によっては、最高気温が25℃になったところもあるとか。まだ4月なのに。。。

 この調子では、今年の夏が心配ですね。主に、熱中症家の電気代


 調べてみると、今年の夏は、全国的に気温が高くなるという予想を目にします。

 あくまで予想みたいですけどね。時期が近づいたら変わって欲しい。。。

 エアコン
 

 節電とか考えなくていいように、冷夏になって欲しいものです(* ̄▽ ̄)♪



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